Rozwój rynku ryżu w kontekście globalnych zmian klimatycznych
Rozwój rynku ryżu w kontekście globalnych zmian klimatycznych wymaga spojrzenia zarówno na aspekty produkcyjne, jak i na mechanizmy rynkowe, politykę oraz innowacje technologiczne. Rynek tego ziarna łączy miliony drobnych gospodarstw z globalnymi łańcuchami dostaw, a jego stabilność ma bezpośredni wpływ na bezpieczeństwo żywnościowe setek milionów ludzi. W artykule omówię wpływ…