husfarm.pl – rolnictwo na świecie
Rynek warzyw w Unii Europejskiej i w krajach spoza wspólnego rynku dynamicznie się zmienia, co ma bezpośrednie konsekwencje dla lokalnych producentów. Rosnący import z krajów trzecich wpływa nie tylko na poziom cen i dostępność produktów na rynku, lecz także na strategie produkcyjne, strukturę zatrudnienia oraz standardy jakości. W artykule omówione…
Automatyzacja zmienia oblicze produkcji owoców i warzyw, łącząc klasyczne doświadczenia rolników z zaawansowanymi rozwiązaniami technologicznymi. Wpływ tych zmian rozciąga się od pola uprawnego, przez szklarnie i linie sortowania, aż po rynki lokalne i międzynarodowe. W artykule omówię kluczowe technologie, ekonomiczne konsekwencje, wpływ na jakość i łańcuch dostaw oraz wyzwania związane…
Transport morski odgrywa kluczową rolę w globalnym obrocie żywnością i surowcami rolnymi. Przemieszczenie dużych wolumenów towarów między kontynentami umożliwia specjalizację produkcji, wyrównywanie sezonowości i dostęp do rynków, które w przeciwnym razie byłyby niedostępne. W niniejszym tekście omówię, jak transport morski wpływa na handel produktów rolnych, jakie wyzwania stawia przed logistyką…
Sałata i inne warzywa liściaste mają specyficzne miejsce na rynku żywności — są szybko psujące się, sezonowe i silnie podatne na wahania popytu. Wpływ na ich ceny mają zarówno czynniki naturalne, jak i ekonomiczne oraz technologiczne. W poniższym tekście przyjrzymy się mechanizmom kształtowania cen, roli łańcucha dostaw, polityce handlowej oraz…
Wzrost importu cytrusów w ostatnich latach wywołuje liczne dyskusje wśród rolników, handlowców i konsumentów. Zmieniające się wzorce handlu, różnorodne łańcuchy dostaw oraz rosnące oczekiwania co do dostępności przez cały rok wpływają na strukturę rynku rolno-spożywczego. Artykuł analizuje przyczyny wzrostu importu, jego konsekwencje dla lokalnych producentów oraz implikacje dla cen, jakości…