husfarm.pl – rolnictwo na świecie
Rynek warzyw w Polsce od lat ewoluuje, ale jednym z coraz bardziej interesujących segmentów pozostaje segment cebuli. W szczególności rynek cebuli białej zyskuje na znaczeniu jako produkt niszowy, który jednak przyciąga uwagę producentów, przetwórców i detalistów. Ten artykuł omawia różne aspekty związane z rynkami rolniczymi, samym rolnictwem, czynnikami wpływającymi na…
Analiza globalnych rynków rolniczych wymaga spojrzenia na wiele wzajemnie powiązanych czynników — od warunków pogodowych i decyzji politycznych, przez strukturę produkcji, aż po mechanizmy handlu międzynarodowego. Niniejszy tekst koncentruje się na segmencie nasion strączkowych, ze szczególnym uwzględnieniem fasola i jej ceny na rynkach światowych, ale obejmuje także szersze zagadnienia dotyczące…